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青パパイヤ普及啓発

青パパイヤ商品開発

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青パパイヤ資格制度

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青パパイヤアワード​

『酵素の王様 青パパイヤ』の魅力を啓発することで、青パパイヤの認知・生産・消費の拡大を推進

青パパイヤの健康・美容効果を研究し、料理・加工品・健康食品・化粧品等の商品開発を支援

「青パパイヤクリエイター」「青パパイヤアンバサダー」等を認定する資格制度を運営

健全な青パパイヤ市場の育成を目的に、優れた青パパイヤ食品や地域ブランド等の表彰制度を運営

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青パパイヤ最新情報

2023年10月8日 10月8日は「青パパイヤの日」!日本青パパイヤ協会が記念日に制定しました。 日本青パパイヤ協会は、「青パパイヤを毎日野菜にする」を目標に掲げ、一般家庭における青パパイヤの消費拡大を推進しています。また、それにより青パパイヤの生産者・青パパイヤ関連事業者の販路拡大に寄与する活動を行っています。 野菜の青パパイヤとは、果物として知られるオレンジ色のパパイヤが熟す前の緑色のパパイヤのこと。 近年トレンドの健康野菜として脚光を浴び、日本でも全国各地で国産青パパイヤの栽培に取り組む生産者が急速に増えています。とくに本州では、青パパイヤを町おこしの地域活性化事業として取り組むなどの動きも活発に行われています。 これらの社会背景を踏まえて、日本青パパイヤ協会は、本州での青パパイヤの収穫の最盛期に合わせて、【10月8日を「青パパイヤの日」】に制定しました。記念日制定の目的は、日本青パパイヤ協会が全国各地の青パパイヤの生産者・事業者と連携し、青パパイヤの魅力を普及する活動を行っていくことで、毎年10月8日に「青パパイヤフェス(仮称)」を全国各地で一斉に開催するなどのPR活動を推進していくことなどを予定しています。 ▼青パパイヤのレシピ・情報は、会長・パパイヤ知美のインスタグラムをご参照ください。 @papaya_tomomi

2023年8月8日 8月8日は『パパイヤの日』 夏バテ予防に青パパイヤ!!― パパイヤ知美の2023夏パワーUPレシピ ― 8月8日の「パパイヤの日」は、1978年にアメリカ・ハワイ州のパパイヤ管理委員会日本事務所が販路拡充のために、「パ(8)パ(8)イヤ」の語呂合わせで制定されたものです。パパイヤがオレンジ色に熟す前の緑色のパパイヤは、「青パパイヤ」と呼ばれ、近年トレンドの健康野菜として脚光を浴び、日本でも全国各地で青パパイヤを栽培する農家が急速に増えています。 青パパイヤは、酵素の含有量が野菜果物の中で一番多く、「酵素の王様」と称されます。青パパイヤに含まれる多種多様な酵素は、タンパク質、脂質、糖質の3大栄養素の分解に働きかけ、消化・代謝を促進して免疫力を高めることから、健康・ダイエット食材として注目を集めています。また、青パパイヤには身体を冷やす性質があるので、夏に積極的に摂りたい野菜でもあります。そこで、「パパイヤの日」を祝して、パパイヤ知美が“夏バテ予防に効く青パパイヤレシピ”を2つご紹介いたしました。 夏バテ予防レシピ1 「青パパイヤと豚肉と夏野菜のパワーサラダ」夏バテ予防レシピ2 「青パパイヤのデトックス酵素スムージー」上記の青パパイヤの写真とレシピは、協会のインスタグラム、または各社のメディア記事をご参照ください。

2023年4月27日 よしもと中尾班YouTube劇場×日本青パパイヤ協会のコラボ企画、「青パパイヤ酵素ダイエット グランプリ 2023 Spring」を 4月15日より配信開始 よしもと中尾班YouTube劇場×日本青パパイヤ協会のコラボ企画、 「青パパイヤ酵素ダイエット グランプリ 2023 Spring」を 4月15日より配信開始いたします! 酵素の含有量が野菜果物の中で最高峰といわれる青パパイヤの酵素パワーで、健康的にどれだけ痩せるかを競う青パパイヤ酵素ダイエット企画。 「青パパイヤ酵素ダイエット」とは、無理なダイエットをして急激に体重を落とすことを目的とするダイエットとは異なり、青パパイヤを丸ごと発酵させた甘くておいしい顆粒状の健康食品「青パパイヤ酵素」(三旺インターナショナル)を毎日飲むだけのストレスフリーなダイエット法。さらに、グランプリに参戦する4人の芸人は、生の青パパイヤを使った料理や“まごはやさしい”料理を学んで、自宅で毎日健康的な料理を作ることにも挑戦します。   「よしもと中尾班YouTube劇場」とは、吉本興業東京の中尾チーフマネージャーが率いる約90組120名の芸人の私生活大公開する芸人リアリティーショーチャンネルです。   今回の番組では、芸人がダイエットにチャレンジする様子を2ヵ月にわたり密着。痩せるだけでなく、身体の内側から健康になり体調も肌つやも良くなって、さらに賞金もゲットできる!? と頑張る芸人たちの変貌にご注目ください。  視聴者も観るだけで健康になれるノウハウが修得できる、笑いあり、学びありの ドキュメンタリーです。 パパイヤ知美の指導の元、ダイエットに挑戦する最高に楽しいメンバーは、また後日発表させていただきます! 【公開スケジュール】 配信:18:時30分/全9回 第1回:4月15日(土)「青パパイヤとは / 身体測定会」第2回:4月22日(土)「青パパイヤ料理」 第3回:4月23日(日)「まごわやさしい料理」 第4回:4月29日(土)「芸人ダイエットチャレンジ密着」 第5回:5月6日(土)「芸人ダイエットチャレンジ密着」第6回:5月13日(土)「中間身体測定会」 第7回:5月20日(土)「芸人ダイエットチャレンジ密着」 第8回:5月27日(土)「芸人ダイエットチャレンジ密着」第9回:6月3日(土)「グランプリ結果発表!」

2022年8月8日 2022年スーパーフードランキング 第1位は「青パパイヤ」! (一社)日本スーパーフード協会(東京都港区)による「2022食のトレンド予測スーパーフードランキングTOP10のランキング1位に「青パパイヤ」が選出されました。米国を中心とした海外のリサーチをもとに、コロナショック時代の食のトレンドとして、 (1)免疫強化スーパーフード、(2)プラントベース、(3)アップサイクル食品、(4)身体を温める東洋食、(5)リラックス、(6)進化系フレーバー、の6つのキーワードで分析。「青パパイヤ」の優れた免疫強化などの機能性が評価されました。

2022年8月8日 8月8日「パパイヤの日」 日本青パパイヤ協会 設立! 8月8日の「パパイヤの日」(※1)に、日本青パパイヤ協会を設立しました。日本青パパイヤ協会は、青パパイヤの普及啓発活動を通じて、青パパイヤを日本で日常的に食される「毎日野菜」とすることを目指していきます。それにより、人々の健康・美容に貢献すると共に、青パパイヤ関連事業を営む企業・団体・生産者の発展を推進してまいります。(※1)アメリカ・ハワイ州のパパイヤ管理委員会日本事務所が「パパイヤの日」を 1978 年に制定。

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